Più gusto, meno sale

  • Sale marino alle erbe fini
    (arricchito con alghe marine contenenti minerali e iodio):
    Il sale marino alle erbe fini è quindi un vero e proprio condimento a tutti gli effetti in grado di dare un gusto unico alle pietanze, anche a quelle più semplici, facendo diventare speciali tutti i piatti.
    Anzitutto può essere usato in sostituzione del sale, durante la preparazione dei cibi, sia cotti che crudi, sulle insalate d'ogni genere, su piatti di carne, di pesce, legumi, per condire i formaggi morbidi, per preparare un pinzimonio, per la pizza fatta in casa, nella preparazione dei minestroni, per le verdure al forno, nelle torte salate, nei tortini di pasta e di patate ecc.
    Perchè usare il sale marino alle erbe fini: per il gusto, la particolare combinazione dei suoi ingredienti riesce ad esaltare le caratteristiche dei piatti e non coprirle, come talvolta capita con alcuni condimenti. Un'insalata mista, condita con il sale marino alle erbe, è un'insalata mista, nel senso che si sentono i sapori differenziati: la lattuga con il sapore di lattuga, l'isalata belga che sa d'insalata belga ecc.. Usando del sale normale invece il sapore di salato risulta essere prepotente rispetto ai diversi gusti, non permettendo più al palato di fare delle distinzioni, togliendoci il gusto di assaporare quanto la natura è in grado di offrirci in termini di varietà e sapori. Quindi il sale marino alle erbe fini ci farà riscoprire molti sapori della nostra tavola.

  • Condimento alla cipolla
    La cipolla fa parte della cucina mediterranea, è utilizzata nella preparazione di diversi piatti basilari della nostra tradizione. Capita sempre più spesso però che non sia usata, un pò per la scomodità di affettarla e tritarla, un pò perchè ai bambini non piace vederla nel piatto, ma questo purtroppo impoverisce notevolmente il sapore di ciò che mangiamo, non permettendoci di scoprire a pieno i gusti della vera cucina mediterranea. La cipolla condimento in polvere Nahrin, ha tutti i pregi e nessun difetto della cipolla:
    -è già pronta per essere aggiunta nella preparazione di tutti i piatti, sia cotti che crudi, non ha bisogno di essere tagliata, non dobbiamo eliminarla per non farla vedere ai figli, si amalgama perfettamente nella preparazione dei piatti regalandoci un sapore mediterraneo con tutta la delicatezza dei piatti dei migliori cuochi.
    -questa cipolla può essere utilizzata anche da coloro che hanno lo stomaco delicato e che digeriscono con difficoltà questo fantastico ingrediente. La nostra polvere di cipolla di fatti non contiene tutta la parte di cellulosa naturalmente presente nel bulbo, quindi questo ci permette di assaporarne il gusto senza appesantire la gestione.

  • Condimento all'aglio
    Come la cipolla fa parte della cucina mediterranea, è utilizzato nella preparazione di diversi piatti basilari della nostra tradizione. Pochi lo usano per il suo spiccato aroma, questo purtroppo impoverisce notevolmente il sapore di ciò che mangiamo, non permettendoci di scoprire a pieno i gusti della vera cucina mediterranea.
    L'aglio condimento in polvere della Nahrin, ha tutti i pregi e nessun difetto:
    - è già pronto per essere aggiunto nella preparazione di tutti i piatti, sia cotti che crudi, non ha bisogno di essere sbucciato, non dobbiamo eliminarlo per non farlo vedere, si amalgama perfettamente nella preparazione dei piatti regalandoci un sapore mediterraneo con tutta la delicatezza dei piatti dei migliori cuochi.
    - l'aglio nahrin può essere utilizzato anche da coloro che non ne sopportano l'odore e che non lo digeriscono con facilità. La nostra polvere di aglio ha un profumo delicato e morbido, si digerisce con estrema facilità, non lascia residui tali da sentirne l'odore attraverso l'alito o la pelle.

  • Nahrom
    Questo condimento è quello dal gusto più delicato, ideale per cucinare il pesce (al cartoccio, al forno, in umido), fantastico con le patate in ogni forma, quindi per i tortini di patate per le patate al forno, per il purè di patate. Si sposa benissimo con le uova, quindi perfetto per le frittate, per le quiche e tutti i piatti dove sono utilizzate appunto le uova. Utilissimo poi per condire le insalate con legumi, o quelle dove un gusto delicato è quello più indicato.
    Altro condimento indispensabile.

  • Condimento per pollame
    Impiego: E' un raffinato condimento per pollame e carni bianche in genere quindi anche carne di coniglio, agnello e vitello, ricco di spezie ed erbe sopraffine. Eccellente per condire la carne prima di rosolarla, da un sapore gradevole e ricco alle carni bianche che in genere sono povere di gusto, senza aggiungere calorie. Può essere utilizzato prima, durante o dopo la cottura. E' anche ottimo per preparare gustose salse e minestre, per tutti i sughi per la pasta dove c'e' bisogno di un po' di gusto meriterraneo.

  • Condimento al pepe
    E' un raffinato condimento al pepe per insalate, uova, carne, pizza, gratin, minestre, salsa e piatti diversi.
    Questo preparato a base di pepe bianco, di pepe nero, pepe di cayenna crea un condimento completo, dal gusto delicato, questa miscela permette in fatti di assaporare il meglio di questo condimento. Questo preparato è tritato finemente in modo da mescolarsi perfettamente ai sughi, alle salse, dando risultati particolarmente soddisfacenti.
    E' una miscela in grado di soddisfare i palati più esigenti.

  • Condimento per la carne
    Ci troviamo di fronte ad un condimento già completo, non dobbiamo aggiungere praticamente nulla. Presenta di fatti già nella sua formulazione anche del sale (marino), quindi usando questo preparato non ci sarà l'esigenza di aggiungere sale. Gourmet Carni, come si può facilmente intuire dal suo nome, nasce per condire, in modo particolare, le carni, carni cotte in qualsiasi modo: alla griglia, in padella, al forno, polpettoni, scaloppine, arrosti, arrotolati, polpette e via dicendo. Questo prodotto può essere usato cotto e crudo e anche per marinare la carne. E' inoltre indicato per essere aggiunto ai sughi, anche all'ultimo minuto. Provatelo nella pasta aglio olio e peperoncino, gli darà maggiore carattere. Provatelo inoltre nell'impasto delle polpette, dei polpettoni, nelle verdure ripiene con riso e carne, nei timballi di riso e anche negli arancini di riso.
    E' un validissimo aiuto in cucina anche per le cuoche meno esperte.

  • Italy mix
    Ingredienti: cipolle, aglio, origano, basilico, maggiorana, timo, rosmarino, santoreggia, dragoncello, paprica, pepe.
    E' un insaporitore a base di sole erbe aromatiche, completamente senza sale. L'iltay mix è in grado di soddisfare pienamente il palato, anche quello più esigente, attraverso la forza dei sapori di una miscela di erbe sapientemente creata. L'italy mix porterà la tradizione mediterranea nei vostri piatti. Per coloro che desiderano aggiungere sale potranno comunque farlo.
    L'italy mix è un vero jolly in cucina, vi permetterà di riempire di gusto tutti i vostri piatti, senza aumentare i livelli del sale ravvivando i veri sapori della nostra cucina.
    L'italy mix è consigliato a tutti, in modo particolare a chi ama il gusto dei piatti mediterranei, ma anche a tutti coloro che vogliono diminuire l'apporto di sale, o che vogliono eliminare il sale dai condimenti.
    Consigli in cucina:
    Provate l'italy mix nelle insalate miste, nella farcitura del pesce, nella pizza, nelle bruschette, nello spezzatino, per insaporire i formaggi morbidi ecc.
    Provate ad utilizzare l'italy mix negli spaghetti aglio olio e peperoncino, oppure in quelli alle vongole veraci, il risultato sarà sorprendente. Con l'italy mix potrete aromatizzare sia l'olio che l'aceto, rendere sublimi le vostre bruschette, dare un sapore nuovo al pesce al forno o al cartoccio, creare delle insalate di pasta e di riso dal gusto mediterraneo.